Assemblée générale des boulangers vosgiens : un nouveau président

Lundi 30 juin, la Fédération des Boulangers des Vosges s’est réunie à Épinal pour son assemblée générale annuelle, marquée par l’élection de son nouveau président et la valorisation des talents du métier.

Retour sur un rendez-vous fédérateur à Épinal pour la profession boulangère

Lundi 30 juin à 14h30, la Fédération des Boulangers des Vosges a tenu son assemblée générale annuelle dans les locaux de la CAPEB 88 à Épinal. Un moment fort pour l’ensemble des professionnels de la filière, marqué par des échanges sur les enjeux du métier, des remises de prix, et l’élection d’un nouveau président. 

Un temps de bilan et de perspectives

Cette assemblée générale a permis de revenir sur les actions menées au cours de l’année écoulée et de faire le point sur les défis à venir pour la profession. Dans un contexte en constante évolution, les artisans boulangers ont réaffirmé leur attachement à la qualité, à la formation et au travail de proximité.

Des talents mis en lumière

Moment fort de l’après-midi : la mise à l’honneur des lauréats 2024. Ces boulangers, pâtissiers et apprentis ont été salués pour leur excellence, leur engagement et leur passion du métier. La Fédération a également procédé à la remise des prix des concours 2025 de la « Baguette de Tradition » et du « Croissant au beurre », valorisant ainsi le savoir-faire artisanal vosgien.

Un soutien précieux pour la filière

La Fédération a tenu à remercier la Banque Populaire Alsace Lorraine Champagne (BPALC), partenaire principal de l’événement, pour son soutien fidèle aux actions menées auprès des artisans. Un appui essentiel pour encourager l’innovation et l’accompagnement des professionnels du secteur.

Changement à la présidence : Sébastien Pinot succède à Philippe Thiébaut

Après plusieurs années d’engagement à la tête de la Fédération, Philippe Thiébaut a passé le flambeau. Sébastien Pinot, artisan de la boulangerie PINOT, a été élu pour lui succéder.