La récolte des mirabelles bat son plein !

Publié le Jeudi 30 Juillet 2020

Une bonne année pour les mirabelles ! Sucrées et juteuses, ces perles jaunes de Lorraine sont en nombre cette année, et plus tôt que d'habitude. Elles étaient attendues dix jours plus tard, aux alentours du 10 août. La récolte, qui a commencé il y a déjà quelques jours bat son plein. Elle se poursuivra encore durant tout le mois d'août. 

Au Gaec des Gaudines à Gugney-aux-Aulx, plus d'une soixantaine de saisonniers sont à pied d'oeuvre pour cueillir les mirabelles sur les 8600 arbres étendus sur 40 hectares. La récolte est à la fois manuelle et mécanique. 

Plus d'informations ce jeudi dans notre journal.

Amélie Pérardot / Photos : Thierry Lasson

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