52 intronisations ce lundi matin à la foire aux andouilles du Val d'Ajol

Publié le Lundi 20 Février 2017

Ce lundi fin de matinée au Val d'Ajol, 52 personnes ont été intronisées par la Confrérie des tastes-andouilles et gandoyaux du Val d'Ajol. Embrasser les fesses d'un cochon en plastique et décrocher une andouille du haut d'un mât, un rituel qui clôt trois jours d'animation (cortège dans les rues, expositions, etc.) autour de cette spécialité locale célébrée depuis le 19e siècle et produite par seulement cinq bouchers assermentés par la confrérie.

 

Reportage complet dans notre journal de ce lundi 18 h.

 

Ludovic Bisilliat

 

Voir aussi http://taste-andouilles-levaldajol.com

 

 

 

intronisation foire aux andouilles val d'ajol 2017

 

 

Laissez nous un commentaire

Aucun commentaire

Soyez le premier à laisser un commentaire