Chaumousey : silence, ça pousse !

Publié le Mardi 26 Mars 2019

Le 3ème site d'aquaponie installé en France a vu le jour dans les Vosges, à Chaumousey. Sommairement, le principe est l'élevage de poissons combiné à la production de fruits et légumes hors sol, les uns profitant des nutriments produits par les autres.

C'est une trentenaire, Noémie Charpentier, qui s'est lancée dans l'aventure. Le financement étant désormais bouclé (autour de 300 000€), le projet est entré dans sa phase active.

 

Les premiers semis sont prometteurs autour du bassin où évoluent poissons rouges et poissons issus du réservoir de Bouzey tout proche. Immersion dans ce type de production innovante, qui bannit les pesticides, dans un reportage diffusé dans notre journal d'infos de jeudi, 18H.

Jean-François Verrier

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