Les cuisiniers de restauration collective ont aussi leur concours

Publié le Mardi 17 Octobre 2017

 

La 16e édition du concours du GARGANTUA - Meilleur cuisinier de collectivité en gestion directe de France - organisé chaque année par Restau'Co, est lancée !

Concours de référence sur son secteur, parrainé par le Meilleur Ouvrier de France catégorie Cuisine Marc Foucher, le Gargantua récompense tous les deux ans la créativité et les bonnes pratiques des cuisiniers de restauration collective. 

Les 7 finales régionales débuteront au mois de novembre 2017 et la finale nationale aura lieu au SIRHA en janvier 2019.

Il est encore temps de s'inscrire. Dans la région Grand Est la clo?ture des inscriptions, initialement annoncée au 1er octobre, est finalement fixée au 1er décembre 2017.

Dossiers d'inscription, règlement et informations sur : www.le-gargantua.fr ou www.restauco.fr

Anne DIDIER 

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