Les éleveurs et producteurs vosgiens en force au Salon international de l'agriculture !

Publié le Mardi 12 Février 2019

D'ici quelques jours, ils seront tous Porte de Versailles à Paris.... Présentation ce mardi matin au sein de la Brasserie La Madelon à Saint-Etienne-lès-Remiremont, des 18 producteurs et 9 éleveurs qui  représenteront le département des Vosges lors du Salon international de l'agriculture 2019 du 23 février au 3 mars prochain.

Parmi eux des participants historiques tels la CDHV, Confiserie des Hautes-Vosges, la fromagerie l'Ermitage, les charcuteries Pierrat et de petits nouveaux tels Les vergers des Avolets à Rupt-sur-Moselle (produits à base de bluets des Vosges), Les oublies de Brouvelieures (gâteaux secs), la Ferme de Malglaive à Harol (lentilles bio) ou encore Les olives du faing de Jeanménil (pickles au curry et soupe de légumes  au Riesling) qui participeront à leur premier salon.

 

Six éleveurs canins et 3 bovins représenteront également les Vosges dont Etienne Mathieu du Val d'Ajol pour la race vosgienne.

Reportage dans notre édition de ce mardi 12 février dès 18h.

Nicolas Brédard

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