Farine : le Moulin Janot de Savigny sollicité par les grandes surfaces

Tartes, gâteaux, gaufres ou même du pain maison… Avec le confinement et les enfants à domicile, les Français passent beaucoup plus de temps à cuisiner. Conséquence, et sans parler de pénurie, trouver un paquet de farine relève parfois du parcours du combattant !

Au Moulin Janot de Savigny, entre Charmes et Mirecourt, on est artisans meuniers depuis 6 générations pour fournir les boulangeries pâtisseries, le particulier et, c’est une nouveauté liée à la période de confinement, certaines grandes surfaces !

Reportage complet dans notre journal de mardi à partir de 18h.