La filière céréalière s'invite dans les écoles

Publié le Mercredi 27 Mars 2019

« Graines de Champions » est de retour dans les restaurants scolaires de la région Grand Est du 25 mars au 31 mai. Dans les Vosges, 200 élèves de Neufchâteau y participeront.

Organisée par l'association Passion céréales, l'opération de promotion de la filière se décline autour de plusieurs animations. Objectif : aider les écoliers à mieux connaître les produits céréaliers tout en leur dévoilant l’origine des aliments dans leur assiette.

Les élèves auront également l’occasion de participer à un concours national de dessin en associant les univers des céréales et du sport. Et nouveauté cette année, « Les Toqués des Céréales », un concours culinaire destiné aux chefs de la restauration qui devront créer une ou plusieurs recettes autour des céréales et des produits céréaliers, pouvant s’adapter à la restauration collective. 

(crédit photos : passion céréales)

Anne Didier

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