Four Grand-Mère labellisée "Entreprise du Patrimoine Vivant"

Publié le Samedi 24 Octobre 2020

Située à Jeanménil, entre Épinal et Saint-Dié-des-Vosges, l'entreprise qui confectionne des fours à bois traditionnels s'est vue octroyer le label national EPV qui récompense le savoir-faire d'exception.

Seules 1400 entreprises françaises bénéficieraient de ce label, selon l'ISM, l'Institut Supérieur des Métiers. Une fierté donc pour les 17 personnes employées dans cet atelier vosgien spécialisé dans la fabrication de fours à pizzas et à pain pour les particuliers et professionnels depuis 40 ans. Dans son communiqué, l'entreprise justifie, entre autres, sa réussite par le fait qu'elle privilégie le circuit court et ne travaille qu'avec des matériaux français.

Crédit photo : page Facebook de Four Grand-Mère

Anaïs Gall

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