Lamielle ouvre ses ateliers à la presse spécialisée

Publié le Mercredi 12 Décembre 2018

Samedi dernier, jour de la grande fête de Saint-Nicolas à Épinal, la chocolaterie Lamielle a accueilli une délégation de 8 journalistes de la presse spécialisée venue visiter les coulisses de la boutique.

Le célèbre chocolatier spinalien René Lamielle et son fils Philippe ont organisé une visite exceptionnelle de leurs ateliers samedi après-midi, à la l'initiative du Conseil Départemental. Parmi les journalistes invités, des professionnels issus de titres de presse spécialisée et des bloggeurs comme "Maison créative" ou "L'instant gourmand". 

Pendant une heure, les visiteurs ont pu apprendre comment fonctionne la chocolaterie et ont assisté à la confection de bergamottes. L'objectif de la rencontre était de valoriser le patrimoine gastronomique d'Épinal.

Anaïs Gall

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