En fin de compte : la spiruline

Publié le Mercredi 6 Novembre 2019

En 2015, à Rancourt, 8 agriculteurs associés autour d'une unité de méthanisation décident de se lancer dans la production de spiruline, une algue verte, un micro-organisme, qui regorge de nutriments de toutes sortes. Retour sur cette activité deux ans après avoir rencontré les fondateurs.

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