Au Cœur du Village : Pâlis

Pâlis : une épicerie de village relancée grâce aux habitants

À Aix-Villemaur-Pâlis, une nouvelle épicerie participative vient d’ouvrir ses portes : L’Épi Cajatte. Ce commerce associatif et collaboratif est porté par des habitants en partenariat avec des producteurs locaux. Il redonne accès à une offre de proximité dans une commune qui n’en avait plus. Son fonctionnement repose sur l’implication de bénévoles. Objectif : proposer des produits du quotidien, contribuer à la création de lien social, soutenir l’économie locale et notamment les producteurs de proximité.