Fermes Ouvertes : neuf producteurs accueillent le public du 18 au 20 septembre

Neuf fermes participent à la troisième édition des Fermes Ouvertes Bleu Vert Vosges, organisée du vendredi 18 au dimanche 20 septembre. De Faucompierre au Valtin, en passant par Gérardmer, Cornimont ou encore Le Tholy, les producteurs accueilleront le public autour de leurs cultures et de leurs métiers.

Les animations aborderont notamment les plantes médicinales sauvages et comestibles, la biodiversité, la distillation ou encore la confection de tisanes. Plusieurs exploitations proposeront également des dégustations de leurs productions.

Bleu Vert Vosges indique réunir près de 40 fermes, producteurs et cueilleurs du massif vosgien travaillant autour des petits fruits, des plantes aromatiques et médicinales et de la cueillette sauvage. L’association met notamment en avant la transformation à la ferme et la vente en circuits courts.

L’inauguration de cette troisième édition est prévue vendredi 18 septembre à 10 h aux Herbes du Valtin, chez Julien Michel et John Voinson.

Neuf fermes et des animations réparties sur trois jours

À Granges-Aumontzey, Le Pré des fruits proposera une balade guidée dans ses plantations de bluets, consacrée à l’agriculture biologique, à l’histoire de la ferme et aux pratiques favorisant la biodiversité. Les visites auront lieu samedi à 10 h et 14 h, puis dimanche aux mêmes horaires.

À Moussey, Symbi’Ose Nature présentera ses produits, ses cultures et ses techniques de production et de transformation. Deux visites sont annoncées, samedi et dimanche à 10 h.

À Cornimont, Sauvages & cultivées organisera samedi matin une animation destinée aux enfants accompagnés à partir de 7 ans. Elle sera consacrée aux petites bêtes du jardin, aux fleurs, aux oiseaux et aux plantes aromatiques et médicinales.

À Faucompierre, Un brin de cueillette proposera dimanche matin des conseils et astuces autour du jardin et des plantes médicinales. L’animation prévoit notamment un partage autour de la sensibilité au jardin.

Au Champ du Chêne, au Saulcy, les visiteurs pourront observer des plantes médicinales et comestibles et déguster des productions de la ferme. Deux créneaux sont programmés vendredi et samedi.

À Gérardmer, la Ferme du Bien Être présentera son jardin ainsi que son processus de distillation et de transformation. Plusieurs visites d’une heure sont prévues vendredi et samedi.

Au Tholy, Chapeau de Paille et Bottes de Pluie proposera une visite du jardin et une présentation des plantes et des techniques de séchage. Les participants pourront également confectionner leur propre tisane.

Aux Jardins de Bernadette, à Sapois, la visite commentée sera suivie d’une dégustation d’un sirop ou d’une infusion. Deux rendez-vous sont programmés samedi et dimanche matin.

Enfin, les Herbes du Valtin proposeront vendredi et samedi une découverte des jardins de plantes médicinales, du séchoir et de l’atelier de transformation, suivie d’une dégustation.

Visite, installation sonore et conférence à Anould

Un autre temps fort est programmé samedi 19 septembre au Jardin de l’Humus, à Anould. À 15 h, une visite permettra de découvrir ce jardin paysager en permaculture.

À 16 h 30, le Semeur de Sons animera « La voie de l’oiseau », une installation sonore autour des oiseaux. À 18 h 30, l’ingénieur agronome Hervé Coves donnera une conférence intitulée « Et si nos paysages devenaient notre meilleure réponse au changement climatique ? ».

Informations pratiques

Fermes Ouvertes Bleu Vert Vosges, du vendredi 18 au dimanche 20 septembre 2026.

Le Pré des fruits, 1429 route du Tholy, 88640 Granges-Aumontzey : samedi 19 septembre à 10 h et 14 h, dimanche 20 septembre à 14 h. Durée : 2 h. Tout public, 15 personnes maximum. Réservation : 06 70 62 27 60.

Symbi’Ose Nature, 13 rue du Rain de la Vierge, 88210 Moussey : samedi 19 et dimanche 20 septembre à 10 h. Durée : 2 h. Tout public, 15 personnes maximum. Réservation : 06 82 34 69 22.

Sauvages & cultivées, 46 route du Droit, 88310 Cornimont : samedi 19 septembre à 9 h 30. Durée : 2 h 30. Enfants accompagnés à partir de 7 ans, 10 enfants maximum. Réservation : 06 87 24 31 88.

Un brin de cueillette, 178 rue de Charenstate, 88460 Faucompierre : dimanche 20 septembre à 10 h 15. Durée : 1 h 30. Tout public, 10 personnes maximum. Réservation : 06 23 79 78 77.

Le Champ du Chêne, 3 route du Haut du Harcholet, 88210 Le Saulcy : vendredi 18 septembre à 14 h et samedi 19 septembre à 10 h. Durée : 1 h 30. Tout public, 15 personnes maximum. Réservation : 06 88 03 44 35.

La Ferme du Bien Être, 698 route d’Épinal, 88400 Gérardmer : vendredi 18 et samedi 19 septembre à 10 h, 14 h et 16 h. Durée : 1 h. Tout public, 30 personnes maximum. Réservation : 03 29 61 40 85.

Chapeau de Paille et Bottes de Pluie, 6 chemin de Froidefontaine, 88530 Le Tholy : samedi 19 et dimanche 20 septembre à 10 h. Durée : 2 h. Participation : 10 euros par personne. Tout public, 15 personnes maximum. Réservation : 06 07 17 16 80.

Les Jardins de Bernadette, 1 chemin le Peupré, 88120 Sapois : samedi 19 et dimanche 20 septembre à 10 h. Durée : 1 h. Tout public, 15 personnes maximum. Réservation : 06 69 65 97 05.

Les Herbes du Valtin, 19 le Village, 88230 Le Valtin : vendredi 19 septembre à 15 h et samedi 20 septembre à 10 h. Durée : 1 h. Tout public, 20 personnes maximum. Réservation : 06 77 50 57 13.

Jardin de l’Humus, rue Louis Aragon, 88650 Anould : samedi 19 septembre à partir de 14 h. Visite à 15 h, installation sonore à 16 h 30 et conférence d’Hervé Coves à 18 h 30. Tout public. Tél. 06 16 71 76 70.